Ausgehend von der Tatsache, dass in Deutschland tonnenweise essbare Lebensmittel vernichtet werden, engagieren wir uns im Projekt „Tellerhelden“ gegen Armut und Ressourcenverschwendung , indem wir übrige Lebensmittel zusammen mit von Armut betroffenen Menschen verarbeiten. Wir ernten, kochen, konservieren und essen gemeinsam. Das Projekt wird flankiert von Informations- und Bildungsveranstaltungen. Wir arbeiten mit den Tafeln zusammen und nutzen unsere Gemeinschaftsgärten.